私たちは一日中、ずっと何かを考えています。 仕事のこと。家族のこと。スマートフォンの通知。SNSに流れてくる情 […]
初心者でも失敗しない抹茶の点て方|朝の一服で心が整うおうち抹茶【動画】
「抹茶を自分で点ててみたいけれど難しそう…」そんなイメージを持っていませんか? 実は、ポイントさえ押さえれば初 […]
抹茶は好き。でも、茶道はやらない…日本人の不思議|抹茶文化との意外な距離
今、世界中で抹茶ブームが起きています。 海外のカフェではMATCHAラテが人気メニューになり、抹茶スイーツも次 […]
和菓子と抹茶の美しいいただき方【動画】
名古屋のANAクラウンプラザホテル グランコート名古屋にて、老舗 両口屋是清 さんの秋の和菓子3種をいただきな […]
“頑張っても評価されない”から卒業——アラフィフ主婦にこそ伝えたい新しい一歩
家事も仕事もコツコツ頑張っているのに、誰からも「ありがとう」がない——。やって当たり前の風潮。そんな虚しさやモ […]
抹茶ブームの光と影|サステナブルに楽しむ一服のお茶
近年、海外で抹茶の人気が急上昇しています。農林水産省のデータによれば、2023年の抹茶を含む日本茶の輸出額は約 […]
